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とあるレストランの支配人がお送りする、ワインやサービスについての思いを綴りながら、ワインへのさらなる楽しみを皆さんとともに創り上げていくページです。作者が支配人を務めるレストランのイベント情報、特別限定企画などのお知らせもありますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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